Імбірны пірог
Апісанне
Прянічны пірог - ароматная, салодкая і вельмі мятная выпечка. Дзялюся рэцэптам, Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Змяшайце масла, мёд і цукар у глыбокай посудзе, пастаўце на агонь.
- 2
Крок 2
Варыце сумесь да поўнага раствараення ўсіх інгрэдыентаў, але не даводзьце да кіпення.
- 3
Крок 3
Дадайце карыцу і яйкі па адным. Добра ўсё перамяшайце да аднароднасці.
- 4
Крок 4
Дадайце пшанічную і аўсяную муку, а таксама высіце разрыхляльнік. Замясіце цеста, каб яно стала мяккім і падатлівым. Дадайце мяту і зноў добра замясіце.
- 5
Крок 5
Адпраўце цеста ў халадзільнік на 1 гадзіну. Калі яно полежыць і адпачне, можна прыступаць да прыянка. Цеста раскатайце прамавугольнікам таўшчынёй 0,5 см.
- 6
Крок 6
Перанясіце цеста на пергамент. Зверху пакладзіце варэнне і раўнамерным пластом размеркуйце па ўсім цесту, пасыпце здрабненым арахісам. Адступіце ад краёў па 2 см.
- 7
Крок 7
Накрыйце заготовку з начынкай другім пластом цеста і зашчыпніце краі. Упрыгожце па жаданні астаткамі цеста. Пастаўце пірог у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 25‑30 хвілін.
- 8
Крок 8
Прыгатуйце глазур: змяшайце смятану і цукровую пудру. Пакрыйце пяранік з дапамогай кулінарнай пэндзліка глазурай.