Спакусная цылапія ў прыправах
Апісанне
Смачнае блюда гатовіцца без лішняй складанасці. Тылапію ўжо смажылі на патэльні, але тады выкарыстоўвалі сметанковае масла і лімон, а таксама не адзін раз зрабілі яе ў духоўцы. А ось такім прыправеным блюдам з яе я яшчэ не рабіў. На першы погляд можа здацца, што рыба перажарана, аднак, гэта ўсе спецыі. Сама філе вельмі няжнае і сачнае. Гатовае блюда можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску выкладзіце папрыку, цмін, тым’ян, арэгано, кайенскі перац, сечаны чорны перац, парашок часныку, соль.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце 4 філе тылапіі (кожнае каля 115 грамаў), высушыце рыбу паперавым рэчывам і натрэце філе прыгатаванай сумесшчу спецый з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
3. Растапіце сталовую лыжку сметанковага масла ў скавародцы і добра прагрейце.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце рыбку на разагрэтую паверхню, паджарвайце каля 2 хвілін з кожнага боку.
- 5
Крок 5
5. Перавярніце рыбку на другі бок і падсмажвайце да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
6. Гатовую рыбку падавайце праз некалькі хвілін пасля прасмажвання, ўпрыгожыўшы яе пяшчоткай.