Гарачыя стравы
Спалучаная буйная печанка
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт прыгатавлення вытанненага стравы для сапраўдных гурманаў з звычайнай даступнай па цане ялавічай пячонкі. Прывкус лімана і пікантнасць памідораў якраз тое, што трэба, каб пазбавіцца гарчыні
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Печанку папярэдне прамыйце і дайце ёй цалкам сцечы. Парэжце яе на аднолькавыя кавалачкі таўшчынёй 1 см і даўжынёй 5-6 см.
- 2
Крок 2
2. Сок лімона выціскайце безпасрэдна перад прыгатаваннем стравы – так захаваецца яго асаблівы смак.
- 3
Крок 3
3. Свежую петрушку прамыйце, стрясіце ваду і дробна нарэжце.
- 4
Крок 4
Разагрэйце масла на вялікай скавародзе, складзіце ў яе ўсе інгрыдыенты, перамяшайце і тушыце да гатоўнасці. Саліце і перчыце страву за 3-4 хвіліны да поўнай гатоўнасці – так печанка застанецца мяккай. Падаваць лепш за ўсё цёплай разам са спагеты і гароднінай.