Спачная якінаўка
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Перад вамі — просты рэцэпт прыгатавання пікаntнай ялавічыны. Мясо нарэжце і замарынуйце, потым на марынадзе з дадаткам расліннага алею абсмажце агародніну. Ялавічыну падрыхтуйце ў духоўцы. Злучыце мясо, марынад і агародніну. Падавайце страву да стала. Паўядзіцеся добра! Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса прамыйце, абсушыце і нарэжце на партыённыя кавалачкі.
- 2
Крок 2
У глыбокую посуду наліце вінэгрэт, дадайце мёд, раслінную алей, дроблёны часнок, чылі і прыправы. Усё змяшайце.
- 3
Крок 3
Мяса пакладзем у марынад, перамешваем і застаўляем на палову гадзіны.
- 4
Крок 4
Зліваем марынад у скавародку, дадаем пасячаны лук і перац, пасмажваем 5-7 хвілін. Тым часам мяса запякаем у духоўцы (завернуўшы яго ў фальгу).
- 5
Крок 5
Дастаем мяса, змяшаем яго з агароднінай і марынадам і падаем на стол.