Гарачыя стравы
Прыгожа чарвонае бабоваля
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Прыбярыце бакавыя жылкі ў фасолі, а вялікія стручкі папалам. Бульбу нарэжце кубікамі, цыбулю, часнык і чабер дробна пашынціце. Разагрейце алей у глыбокай скавародзе або сотэйніку. Прысмажвайце цыбулю і часнык, перыядычна памешваючы, пакуль яны не стануць прозрыстымі. Дадайце бульбу і прысмажвайце прыкладна 5 хвілін. Потым дадайце чабер і фасоль, працягвайце гатаваць яшчэ 5 хвілін, пастаянна памешваючы. Дадайце памідоры (раней размякленыя вілкай), пасаліце, паперчыце па смаку і тушуйце прыкладна 20 хвілін. Калі сумесь будзе сухой, дадайце крыху вады. Падавайце фасоль з сырам фета або твёрдым сырам.