Смачная бараніна

Апісанне

Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Можна выкарыстоўваць любыя прыправы, соус, зеляніну паводле смаку. Я бараніну падсмажваю да залатой і хрумкай карочкі, а потым падаю. Да гэтага добра падыдуць свежыя ці пячаныя гародніны. Можна зрабіць падліўку з кавалачкаў смятаны. Страва простая, але смачная. Выдатнае рашэнне для вячэры ці абеду. Падавайце гарачым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Прамыце бараніну і нарэжце невялікімі шматкамі.

2. 2

   Крок 2

   Ачысьціце корань імбіру і натрэце яго на цёрцы.

3. 3

   Крок 3

   Ачысьціце часнок і прапусьціце праз прэс, змяшайце з імбірам.

4. 4

   Крок 4

   Разагрэйце патэльню з раслінным алеем, дадайце імбірна-часнёчную пасту і пасмажце 30-60 секунд.

5. 5

   Крок 5

   Дадайце бараніну на скавародку, а таксама парашок чылі і соль. Смажце мяса да залатой карочкі на слабым агні пад крышкай.

6. 6

   Крок 6

   Пакладзіце бараніну на талерку, палейце лімонным сокам і падавайце да стала.

7. 7

   Крок 7

   Можна падаваць.