Білковыя кексы
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Калі вы прытрымліваецеся дыетычнага харчавання, бярыце малочныя прадукты з нізкім утрыманнем тлушчу. Кефір можна замяніць ёгуртам або прасцёквай. Калі ў вас няма бялку, прадукту для прыгатавання бялковых кактэйляў, заменіце яго сухім абязтлушчаным малаком. У кексы можна дадаць любую безглютэнавую муку або адрубы. Падавайце цёплымі або астыжанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты. Гэта базавы рэцэпт. Калі жадаеце надаць кексам пэўны густ, можна дадаць у іх какаву, ягады годжы, цэдру або ваніль.
- 2
Крок 2
У міску адпаведнага памеру ўкладзеце тварог. Аддзяліце яечныя белкі ад жаўткоў. Жаўткі дадайце ў міску з тварагом і разамніце масу відэльцам, змешаўшы тварог і яечныя жаўткі.
- 3
Крок 3
У сыркавую масу ўлійце кефір, заменнік цукру і перамяшайце, можна скарыстацца апускным блендэрам, каб маса стала больш аднароднай.
- 4
Крок 4
Яечныя бялкі з шчыпоткай солі збіце вінікам да стану ўстойлівай пены.
- 5
Крок 5
Мой император! 👑✨ Вось пераклад на беларускую мову: Злучыце разрыхляльнік, рысавую муку і пратэін. Прасейце сухую сумесь у тварожную аснову для цеста. Перамяшайце сухія і вадкія складнікі цеста. 🍰📝
- 6
Крок 6
Дадайце узбітыя бялкі і акуратна умяшайце іх у цеста.
- 7
Крок 7
Гатовае цеста раскладзіце ў сіліканізаваныя формачкі для кексаў. Выпякайце кексы ў разагрэтай да 180 градусаў печы 20 хвілін.
- 8
Крок 8
Пасля выпякання дайце кексам крыху астудзіцца ў формах, затым выніце іх.
- 9
Крок 9
Прыемнага вам чаявання! Правільнае харчаванне можа быць смачным!