Простыя сырныя крэкары
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Вам больш не давядзецца купляць сырныя крэкеры, бо з дапамогай гэтага рэцэпту вы зможаце прыгатаваць самую смачную закуску з сыру, якую вы калі-небудзь елі. Варта абавязкова дробіць сыр у выглядзе крошкі альбо блендэрам, альбо на цёрцы. Муку з халодным маслам можна растираць рукамі ў крошку, таму не адчаівайцеся, калі ў вас няма блендэра. Абавязкова дадайце крыху куркумы — яна надае выпечцы залаты колер.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цвёрды сыр падрыйніце блендэрам да стану дробнай крошкі. Халоднае масла ператрэце з мукой да стану крошкі (блендэрам ці рукамі).
- 2
Крок 2
2. Дадайце мукавую крошку да сыру, таксама дадайце яшчэ мукі, соль і куркуму. Добра змяшайце і дадайце малако. Замесіце цвёрдае цеста. Падзяліце цеста на некалькі частак і раскатайце ў пласцінку таўшчынёй 0,5 см.
- 3
Крок 3
3. Вырэжце з яго круг і нарэжце яго трымаўнікамі. У кожным трымаўніку вырэжце невялікія круглыя адтуліны, каб яны падобныя на шматлікі сыру.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце загатоўкі на прыгатаваны пергаментны ліст і пячыце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 15 хвілін.