Простыя сырнікі з тварагу

Апісанне

Дамашняя выпечка да чаю. Сырнікі — гэта страва, якая прыгатоўліваецца на аснове тварогу. Пераважна бяруць дамашні тлусты тварог. Існуе шмат розных рэцэптаў. Я, напрыклад, заліваю сырнікі ў духоўцы, што робіць іх крыху хрумсткімі, і падаю з кансерваванай вішняй. Многія падаюць іх з мядом і фруктовымі джэмамі. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Разагрейце духоўку да 180 °C.

2. 2

   Крок 2

   Пакладзіце ў вялікую міску твараг, яйка, жаўток, мускатны арэх, цукор, соль і палову мукі, добра змяшайце, пакуль маса не стане аднастайной. Цеста не павінна мець згусткаў.

3. 3

   Крок 3

   Высыпце астатнюю мукі ў тарэлку. З тваражнай масы зрабіце невялікія цыліндрыкі і абваляйце іх у муцы. Падгрэйце алей на скавародзе на сярэднім агні. Паджарце аладкі па тры хвіліны з кожнага боку, пакуль яны не стануць залатыстымі і хрумкімі.

4. 4

   Крок 4

   Выкладзіце тварожнікі ў выпечную форма, пастеленую пергаментнай паперай, і пячыце працягам 5 хвілін у разагрэтай духоўцы.

5. 5

   Крок 5

   Пераложыце сырнікі на тарэлку і пасыпце зверху цукровай пудрай.