Простыя кукурузныя булкі
Апісанне
Смачныя, румяныя і ароматныя булачкі на кожны дзень. Замесіце цеста з мукі, солі, цукру, яек, масла, цёртага сыру і дрожджаў. Дайце яму падыйсці. Потым вылепіце з цеста шарыкі сярэдняга памеру і размясціце іх на пратывні, выкладзеным пергаментам, змажце жаўтком, пасыпце кунжутам і выпякайце ў духоўцы працягам 25 хвілін пры 200 градусах. Падавайце да сталу з чаем ці кафем. Можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дрожджы замочце ў цёплай вадзе з чайнай лыжкай цукру. Змяшайце кукурузную і пшанічную мукі, дадайце соль, цукар, размякчанае масла і ўбейце міксерам. Потым дадайце ў цеста тарты сыр і дрожджы.
- 2
Крок 2
Замесіце цеста, пры неабходнасці дадайце яшчэ мукі, і пакіньце яго ў цёплым месцы на 40 хвілін, каб ён падышоў.
- 3
Крок 3
Потым вылепіце з цеста шарыкі сярэдняга памеру і размясціце іх на паду, выкладзеным пергаментам.
- 4
Крок 4
Пасмажце булачкі жаўтком, пасыпце кунжутам і пякіце ў духоўцы 25 хвілін пры 200 градусах. Падавайце да сталу з чаем ці кафем.