Просты тварожнік
Апісанне
Смачны пекарскі выраб для ўсёй сям'і. Як і ў большасці выпадкаў, некаторыя інгрэдыенты гэтага рэцэпту можна замяніць: напрыклад, ізюм — арэхамі, цукатамі, ягадамі ці іншымі сухофруктамі. Можна таксама дадаць прамыты мак у тварожную масу. Падаваць такі тварожнік можна гарачым ці халодным, паліўшы шакаладным сіропам, варэннем ці помадкай. Прыгатаванне гэтага тварожніка займе ў вас не больш за гадзіну, а пекарскі выраб атрымліваецца сапраўды няжным і сачным. Падаваць цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Тварог збіці блендэрам з цукром і ванілінавым цукром да аднолькавай масы. Дадайце яйкі і смятану, зноўку збіце.
- 2
Крок 2
2. Дадайце манку, крохмаль, разрыхляльнік і ізюм, добра перамяшайце ляпаткай. Калі твараг занадта вільготны, дадайце яшчэ сталовую лыжку крохмалю.
- 3
Крок 3
3. Форму для выпечкі выстеліце пергаментнай паперай і вылейце ў яе тварожную масу. Пастаўце тварожнік у разагрэтую да 160 градусаў духоўку на 40 хвілін.
- 4
Крок 4
4. Адключыце духоўку, прычыніце дзверцы і пакіньце на 15 хвілін. Потым пакіньце тварожнік у форме на 15 хвілін пры камнатнай тэмпературы.