Просты шакаладны торт
Апісанне
Выпечка гатуюцца проста і хутка. Просты шакаладны торт атрымліваецца проста неверагодна смачным. Сапраўды, гэта не торт, а пірог, але калі прыгатаваць, напрыклад, 2 такія пірогі, і яшчэ намазаць густым смятанным або масляным крэмам – то шыкоўны святочны торт будзе вам забяспечаны. У мяне пірог зверху вельмі патрэскаўся, а ўнутры атрымаўся лёгка вільготным, вельмі смачным і далікатным. Патрэскаўся ён таму, што я выпекала пры тэмпературы 180 градусаў (як і было ўказана ў рэцэпце), але лепш выпякаць пры 160 градусах, тады ўсё будзе выдатна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Каву можна выкарыстоўваць як заварную, так і растваральную, а можна і зусім замяніць вадой, але з кавой атрымліваецца смачней і ароматней.
- 2
Крок 2
Змяшайце ўсе сухія інгрэдыенты – муку, какао, цукар, соду, пагашаную воцатам.
- 3
Крок 3
У асобнай ёмістасці змяшайце вадкія інгрэдыенты (расліннае масла, кава і экстракт ваніліна), вылейце іх у сухую сумесь і добра перамяшайце. Па кансістэнцыі цеста будзе нагадваць цеста для кексаў.
- 4
Крок 4
Форму для выпякання змасляйце маслам. Выліце цеста і пастаўце форму ў духоўку, разагрэтую да 160 градусаў, на 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Зараз я ўказваю, што выпякаць трэба менавіта пры тэмпературы 160 градусаў, інакш пірог трэсне так жа, як у мяне. Але нават гэта не праблема, зверху я пасыпала цукровай пудрай, і атрымалася выдатна! Унутры пірог вельмі нежны, сакавіты, вільготны, з яркім ароматам! Такое адчуванне, быццам у ім сапраўды шакалад!
- 6
Крок 6
Падавайце просты шакаладны торт з кавай ці чаем, усе вашы родныя і госці ацэняць!