Просты рэцэпт панчыкоў
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Раскажу, можна падаваць з чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У невялікай місцы змешчы цёплую ваду, лыжку цукру і дрожджы. Пакіньце на 10 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Асобна збіце астатні цукар з яйкамі і соллю. Дадайце малако і расплаўленае масла. Добра перамяшайце, пакладзіце размаху і пасяйце мукі.
- 3
Крок 3
3. Замесіце мяккае цеста, скатайце ў шар і пакіньце ў цёплым месцы на гадзіну.
- 4
Крок 4
4. Раскатайце цеста, накрыйце рухачком і пакіньце яшчэ на 15 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Тым часам наліце алею ў кацёл або скавародку і падгрэйце.
- 6
Крок 6
6. Выразаць бублікі (шклянкай кружочкі і адтуліну ў цэнтры), выкладзіць у кіпельную алей і пасмажыць да румянасці.
- 7
Крок 7
7. Гатовыя панчыкі акуратна здымаць і выкладваць на вяршатку, паперавы рухачок ці дуршлаг, каб пазбавіцца ад надлишку алею.
- 8
Крок 8
8. Для прыгатавання цукровай глазуры растапіце масла. Дасыпце цукровую пудру, дадайце ванільны экстракт. Паступова дадавайце гарачую ваду, каб зрабіць глазуру больш вадкай. Залейце панчкі глазуром, пры жаданні ўпрыскуйце цукровай пасыпкай і падавайце адразу ж.