Просты рэцэпт піцы без дрожджаў
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Калі вам не падабаецца драўжджавая аснова для піцы, скарыстайцеся гэтым вельмі простым рэцэптам прыгатавання піцы без драўжджаў. Пачынку для піцы можна зрабіць паводле ўласнага смаку, выходзячы з наяўнасці прадуктаў у вашым халадзільніку. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прасеяць у місачку мукі з разрыхляльнікам, дадамо сушаны базілік. Калі вам не падабаецца гэта трава, можна гатаваць цеста і без яе (ці замяніць сушаным арэганам).
- 2
Крок 2
Цукор растварам у малаку і дадаем да мукі разам з аляйвавым алеем.
- 3
Крок 3
І лыжкай тлільна перамешваем цеста.
- 4
Крок 4
На стал насыпаем прыкладна лыжку мукі і пачынаем вымяшаць цеста, пакуль яно не перастане адліпаць ад рук.
- 5
Крок 5
Форму для выпечкі піцы змашчаем раслінным алеем, выкладзем раскачанае цеста. Піца ў нас атрымаецца дыяметрам 35-38 см.
- 6
Крок 6
Памажыце аснову для піцы таматнай пастай і пасыпце паловай колькасцю цёртага сыру.
- 7
Крок 7
Выкладваем тонка нарэзаную вячыну ці бекон і шматкі калбасы.
- 8
Крок 8
І роўнамерна размясцім кавалачкі сушаных памідораў, балгарскага перцу і перцу чылі. Пасяканны лук крыху падсмажце ці замарынуйце і дадайце ў піццу.
- 9
Крок 9
І пасыпаем астатнім сырам.
- 10
Крок 10
Выпякаем у разагрэтай да 190 градусаў духоўцы прыкладна 25-30 хвілін.