Просты рэцэпт печанёвага торта
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Такі торт лепш падаваць ужо прасочаным, таму рабіце яго з вечара. А калі не цярпіцца, то рэкамендую збіраць торт, пакуль блинчыкі цёплыя, а гатовай закусцы дазволіць крыху астыць — і можна падаваць да стала. Гэты рэцэпт вельмі просты, і дзякуючы яму атрымліваецца смачная закуска. Спробуйце прыгатаваць такі печаны торт. Падавайце цёплым ці ахалоджаным. Ідэальна да чaju.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прамойце печань пад халоднай цячучай вадой. Абрэжце лішні тлушч і пасушце на папяровым рухначку, каб пайшла лішняя вільгота, і нарэжце кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Пасліце печанку ў блендэр (можна скарыстаць мясарубку), дадайце туды ж яйка, соль, перац і мукі і збіце да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
Разагрэйце патэльню на сярэднім агні з невялікай колькасцю алею. Налівайце тонкі пласт цеста на патэльню, пячыце да залатога колеру і перавярніце. Гатовыя блинчыкі з цытвару пакладзіце на паперавы рухачок.
- 4
Крок 4
Зварыце, падсмажце і памельце грыбы для начынкі.
- 5
Крок 5
Натрыце моркву на цёрцы і дробна нарэжце цыбулю. Адварыце паслядоўнасць на патэльні да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Зберазіце торт. Першым пластам на тарэлку пакладзіце печаны блін, змажце яго майонезам і роўнамерна размясціце лыжкай на бліне моркву з луком.
- 7
Крок 7
Далей выкладзіце пласт з грыбоў.
- 8
Крок 8
Такім чынам, чаргуйце пласты, пакуль не выкарыстаеце ўсе блинчыкі. Верх торта ўпрыгожце на свой густ.