Гарачыя стравы
Просты рэцэпт котлет з фаршу
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Я вельмі люблю цмокі з хрумкай карочкай. Таму я раблю іх даволі тонкімі і пасмажваю па некалькі хвілін з кожнага боку на моцным агні. Так атрымліваецца ідэальная карочка. Але калі вы любіце мяккія цмокі, пасля смажэння патушыце іх трохі, дадаўшы вады.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку замочыце батон у малаку на 2-3 хвіліны. А ў фарш дадайце яйка, перац, соль.
- 2
Крок 2
Дадайце ў фарш невялікую колькасць батона, адціснутага ад малака, змяшайце масу, дадаўшы пасечаны лук.
- 3
Крок 3
Цяпер бярыце па сталовай лыжцы з гарбаткам тэсту і змоцканымі ў вадзе рукамі фармуйце цыбулкі.
- 4
Крок 4
У сковородзе нагрейце алей і выкладзіце цэтлікі. З кожнага боку я іх пасмажваю па 2-3 хвілінкі.