Гарачыя стравы
Просты рэцэпт з курэчай грудкі
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. У выніку атрымаем чудовы лёгкі агароднінны рагу з няжным курыным мясам. З прыгатаваннем спрацягнецца нават не досведчаны кухар. Увесь працэс займае каля 30 хвілін, калі падчас падрумлення куры заняцца нарэзкай агародніны і пачаць яе тушыць. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Курыцу прамыйце і нарэжце невялікімі шматкамі. Абваляйце смяротку ў сумесі мукі, солі і перцу.
- 2
Крок 2
Разагрэйце масла і падрум'яце на ім курыцу да залатыстай карочкі.
- 3
Крок 3
Парэжце бульбу вялікім кубікам, падрэжце цыбулю і тушуйце ўсё разам у кастрылі хвілін 5.
- 4
Крок 4
Потым дадайце моркву, бульён, лімонны сок, арэгану. Давядзіце да кіпення. Дадайце курыцу.
- 5
Крок 5
Накрыйце кастрылю крышкай і тушуйце страву хвілін 20.