Гарачыя стравы
Просты рэцэпт індзюкі
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Нават калі па рэцэпце кавалак індзячай цягліцы будзе тушавацца, яго трэба папярэдне падсмажыць — хрумсткай карочкі не застанецца, але смак будзе прыемнейшы, чым без падсмажвання. Белае смяцо індзюка гатуецца на скавародзе ўсяго 20–25 хвілін. Так што вы здолееце прыгатаваць страву за паўгадзіны
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шматкі грудкі індзюка нарэжце на шматкі, абваляйце ў мукі, складзіце ў друшляк і стрясіце зайвую мукі.
- 2
Крок 2
У сковородзе падгрейце аляйчынае алеё, дадайце кавалачкі індзячыны і абсмажце з абодвух бакоў да залатой карочкі.
- 3
Крок 3
Улійце сок лімона і апельсіна, дадайце мёд, перамяшайце.
- 4
Крок 4
Гатуйце страву на слабым кіпенні яшчэ некалькі хвілін, пакуль соус не набудзе кансыстэнцыі густой смятаны. Страва гатовая.