Просты рэцэпт хваросту

Апісанне

Смачныя выпечка для ўсёй сям'і. Хварост або хрустікі падсмажваюцца на падсонечнай алеі і пры падачы ўпрыгожваюцца цукровай пудрай. Адразу ж пасля скавародкі перакладзіце хварост на салфетку ці пяргоўнт, каб убіўся лішні тлушч. Можна прыгатаваць вялікую колькасць хваросту — яны доўга застаюцца хрумкімі. Падавайце цёплымі ці халоднымі. Ідэальна да чая.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Змяшайце курыныя яйкі, дадайце цукар, вадку, смятану і соль. Біце на павольных абаротах 30-60 секунд.

2. 2

   Крок 2

   Прасейце папярэдне пшанічную мукі і выкладзіце яе ў чашу, замешвайце цеста спецыяльным кручком 2 хвіліны.

3. 3

   Крок 3

   Гатовае цеста пераложыце ў міску, накрыйце крышкай ці рэчывам і пакіньце на паўгадзіны.

4. 4

   Крок 4

   Раздзяліце цеста на 2-3 часткі і кожную раскачайце ў тонкі пласт, разрэжце цеста на невялікія палоскі.

5. 5

   Крок 5

   У цэнтры кожнай смужкі зрабіце надрэз, прапусціце праз яго адзін край і крыху выверніце.

6. 6

   Крок 6

   Разагрэйце патэльню з падсонечным алей і пасмажце смугі некалькі хвілін з абодвух бакоў да залатой карочкі.

7. 7

   Крок 7

   Перакладзіце хварост на салфетку, потым выкладзіце на талерку і шчодра пасыпце цукровай пудрай.