Просты рэцэпт з сырам
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Пакажу просты рэцэпт «Хачапуры» з сырам і творагам. Пры жаданні ў начынку можна таксама дадаць свежую зеляніну. Цеста хуткае, няжнае і сапраўды вельмі смачнае. Падаваць лепешкі лепш цёплымі, але і халоднымі яны не менш класныя. Падавайце цёплымі ці ахалоджанымі. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокай мисцы змяшайце мукую, соль, цукар, соду і йогурт.
- 2
Крок 2
2. Замесіце цеста і пакуль адстаўце ў бок.
- 3
Крок 3
3. На цёрцы натрыце сыр, дадайце твараг і пры жаданні соль і перац. Добра змяшайце. Падзяліце на 4 часткі і сфармуйце шарыкі.
- 4
Крок 4
4. Цеста падзяліце на 8 аднолькавых частак.
- 5
Крок 5
5. Закаціце невялікую лепешку, у цэнтар пакладзіце сырную кульку і накрыйце другім пластам цеста. Залепіце краі.
- 6
Крок 6
6. Акуратна раскатайце скалкай.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце на сухую патэльню і смажце пад крышкай.
- 8
Крок 8
8. Як толькі булочка зарумяніцца з абодвух бакоў, можна здымаць і падаваць да стала.