Просты рэцэпт блинчыкаў на вадзе
Апісанне
Скрамны склад, а ўсё роўна смачна! Рэцэпт эканомічны, бо нам не спатрэбіцца ні молако, ні кефір. Гэтыя блинчыкі зусім не адстаюць ад блинаў на молаку, і на смак, і знешне — самыя звычайныя. Румяныя, няжныя, з хрумкімі краешкамі. І галоўнае — ніхто не здагадаецца, што яны выключна на вадзе. Вынік выдатны і пры гэтым бюджэтны, бярыце на ўвагу. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты па спісе.
- 2
Крок 2
У глыбокім місцы змешайце соль, цукар і соду.
- 3
Крок 3
Дадайце кіпячоную ваду і перамяшайце. Кіпячонка пагасіць соду. Дайце вадзе астыць на некалькі градусаў.
- 4
Крок 4
Як толькі пара над вадой прыпыніцца, дадайце яйкі і ванільны цукар.
- 5
Крок 5
Зноў перемяшайце.
- 6
Крок 6
Дадайце мукі.
- 7
Крок 7
Змяшайце, каб не было згусткаў.
- 8
Крок 8
Дадайце расліннае алей.
- 9
Крок 9
Павінна атрымацца гладкая аднастайная цеста без здушак. Можаце прыступіць да выпечкі блинчыкаў.
- 10
Крок 10
Разагрэтую патэльню змашчыце маслам, наліце крыху цеста і раўнамерна размеркаваць.
- 11
Крок 11
Смажце блинчыкі на сярэднім агні.
- 12
Крок 12
Гатовыя бліны складвайце стопкай, пры жаданні змазваючы сметанковым маслам.
- 13
Крок 13
Гатовыя простыя блинчыкі на вадзе.