Просты рэцэпт бісквітнага пірога
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Можна зрабіць торт без прасочвання, аднак так значна смачней. Торт робіцца на аснове манкі з дадаткам пшанічнай мукі, менавіта таму ён так добра ўбірае апельсінавае прасочванне. Усе інгредыенты трэба добра змяшаць, лепш выкарыстоўваць для гэтага электрычны міксер.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У чашу міксера ўбейце яйкі і дадайце да іх 250 грама цукру, взбівайце. Танкай цячэнніцай улівкавае алей і працягвайце взбіваць.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце мукі з разрыхляльнікам, увядзіце ўсё да добра збітых яек.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў місачку маліну і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. Прамыйце курагу і нарэжце яе дробна, дадайце ў цеста, а таксама ўлійце 250 мілілітраў апельсінавага соку.
- 5
Крок 5
5. Перамяшайце ўсё змесціва місцы з дапамогай лапаткі.
- 6
Крок 6
6. Змашчыце форму для выпечкі кавалачкам сметанковага масла і вылейце цеста.
- 7
Крок 7
7. Пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 75–90 хвілін. Гатовы пірог пратыкніце драўлянымі шпажкамі.
- 8
Крок 8
8. Змяшайце ваду, астатні апельсінавы сок і цукровы пясок, пастаўце сотнік на агонь і варыце да растварэння зернярок. Некалькі астыньце, а потым вылейце яго на пірог.
- 9
Крок 9
9. Застаўце торт на 30 хвілін і падавайце да стала.