Просты пірог са смятанай
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Калі вам цікава,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё вам трэба прыгатаваць пасыпку для вашага будучага пірога. Для гэтага растирайце рукамі масла з мукой і цукрам да стану крошкі, дадаўшы крыху цынату для арамату. Міску з пасыпкай паставіце ў халадзільнік.
- 2
Крок 2
Муку прапусціце праз сіта некалькі разоў, змяшайце яе з разрыхляльнікам. Сырыя курныя яйкі ўбейце з цукрам да ўтварэння пены. Пацягам, не спыняючы ўбіванне, дадайце да іх сметану і расліннае алей. Партыямі дадайце да вадкіх інгрыдыентаў муку з разрыхляльнікам, замесіце цеста.
- 3
Крок 3
Слівы добра вымыйце. Раздзяліце іх на паловінкі, выцягніце костачкі. Паловінкі слівы нарэжце долькамі.
- 4
Крок 4
Узяме форма для выпечкі, у якой будзеце гатаваць пірог. Выкладзіце яе пекарскім паперам і вылейце ў форму цеста. Выкладзіце на яго долькі сьліў.
- 5
Крок 5
З дзьвіжка ўзяці загадзя прыгатаваную пасыпку і пасыпце ёю торт зьверху сьляхамі. Разагрэйце духоўку да ста васьмідзясят градусаў.
- 6
Крок 6
Выпякайце торт 35-40 хвілін у духоўцы, пакуль не ўтварыцца прыгожая залатыстая карочка. Падаваць яго можна як гарачым, так і халодным.