Просты пірог з вішняй
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Для выпечкі выкарыстоўваю гатовае пясочнае цеста. Вішню можна выкарыстоўваць замарожаную або свежую, калі гатуеце ў сезон. Да вішні можна дадаць іншыя ягады. Калі жадаеце прыгожую румяністую карочку, тады перад тым, як паслаць пірог у духоўку, змажце яго збіткім жаўтком. Можна падаваць з чаем або кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абвыйце вішні, пазбаўце іх костачак, можна спецыяльным прыладай або з дапамогай цыгаркі.
- 2
Крок 2
2. Змяшайце вішню ў місцы з цукром, крохмалем, лімонным сокам, ванілінам і міндальным экстрактам. Адстаўце начынне на час прыгатавання цеста.
- 3
Крок 3
3. Гатовае цеста скачайце танка. Адзін карж выкладзіце ў форму для выпечкі, фармуючы борткі. А другі карж нарэжце палоскамі.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце начынне ўнутр. Нарэжце масла кавалачкамі і пакладзіце ў начынне. Накрыйце палоскамі тэсту, фармуючы рашотку.
- 5
Крок 5
5. Змажце пірог курыным жаўтком і пасыпце трохі цукрам.
- 6
Крок 6
6. Запякайце торт у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 35 хвілін.