Просты пірог з варэннем
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Спяшуся падзяліцца выдатным спосабам. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяккіце сьвіна, ваду, малако і падагрэйце, каб сьвіна цалкам растварылася.
- 2
Крок 2
2. У асобнай ёмістасці змяшайце сухія інгрыдыенты: цукар, соль, дрожджы і мукі.
- 3
Крок 3
3. Уліце вадкасці да сухіх інгрэдыентаў і пачніце замяшаць цеста.
- 4
Крок 4
4. Гатовае цеста накрыйце харчовай плёнкай ці чыстым рэшатам і пакіньце ў цёплым месцы прыкладна на 1 гадзіну (можна нават менш, калі дрожджы добрыя і цеста хутка пачне падыходзіць).
- 5
Крок 5
5. Гатованае цеста скачыце на пасыпанай мукой паверхні.
- 6
Крок 6
6. Змажце не вельмі таўстым слоем джэмам. У мяне ў дадзеным выпадку — брусніца.
- 7
Крок 7
7. А далей усё залежыць ад формы, у якой вы будзеце пячыць пірог. Я прапаную звярнуць такую калбаску.
- 8
Крок 8
8. І змейкай размясціць у форме. Форму змажце маслам. Верх можна змазаць таляным маслам ці бітым жаўтком, напрыклад.
- 9
Крок 9
9. Зверху можна пасыпаць крошкай, дробяч ножом лыжку сметанковага масла, цукру і мукі.
- 10
Крок 10
10. Застаўце торт пры тэмпературы пакоя на паўгадзіны прыкладна, каб ён крыху падышоў, а пасля пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку.
- 11
Крок 11
11. Пекчы прыкладна 40-45 хвілін да румянай карочкі.