Просты пірог без начынкі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Пірог няжны, араматны і вельмі смачны. Замест звычайных пірогаў паспрабуйце спячы гэты, ён стане адрознай альтэрнатывай. Падавайце яго пасля астынення. Замест кокасавага арэха можна выкарыстоўваць кокасавую стружку. Да пірога можна дадаць сухафрукты, арэхі (у цеста ці ўпрыгожыць). Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. З дапамогай мяснорубкі памеляйце какосавы арэх (ці купіце ў краме гатовы. Можна выкарыстоўваць трушч).
- 2
Крок 2
2. У асобную миску насыпце крупназёрную манку.
- 3
Крок 3
3. У міску да манкі ўлійце згусцёнае малако.
- 4
Крок 4
4. Не мешайце, а зверху размеркаваць цёрты кокасавы арэх.
- 5
Крок 5
5. Уліце малако пакаёвай тэмпературы на паверх кокасавага арэха.
- 6
Крок 6
6. Добра змяшайце ўсё, каб атрымацца аднастайная маса без вялікіх згусткаў. Улійце ванільны экстракт.
- 7
Крок 7
7. Накрыйце міску крышкай і пастаўце ў халадзільнік на нач.
- 8
Крок 8
8. Праз патрэбны час цеста набудзе кансістэнцыі густлівай смятаны. Дастаніце яго з халадзільніка і пакіньце на стале, каб яно нагрэлася да пакаёвай тэмпературы.
- 9
Крок 9
9. Калі цеста нагрэецца, дадайце ў яго топлёнае масла.
- 10
Крок 10
10. Добра змяшайце сумесь, дадайце разрыхляльнік і яшчэ раз добра змяшайце.
- 11
Крок 11
11. Форму для выпечкі выстеліце пергаментам, вылейце цеста і размеркаваньне яго роўным пластом.
- 12
Крок 12
12. Выпякайце торт у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 45-60 хвілін.
- 13
Крок 13
13. Пакіньце торт у форме да поўнага астыгання, потым асцярожна дастаньце яго і нарэжце на шматлікі.