Просты пірог з малінай і глазуровай
Апісанне
Паколькі морква — гэта салодкі гародніна, то і моркавыя пірогі атрымліваюцца досыць салодкімі і вельмі ароматнымі. Акрамя таго, гатовая выпечка мае прыгожы аранжавы адценак дзякуючы моркаваму соку. Настойна рэкамендую дадаць у цеста рубленае арэхі і ізюм для больш разнастайнага смаку пірога. Найбольш падыходзіць для ўпрыгожвання самэ сметанковы сыровы глазур, але вы можаце яе замяніць шакаладнай глазураю ці сіропам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйка змяшайце з раслінным алеем, расплачаным сметанковым маслам і кефірам. Дадайце ванільны і звычайны цукор. Змяшайце прапушчаную мукую з сольлю, содай, разрыхляльнікам і карыцай.
- 2
Крок 2
2. Змешайце абедзве сумесі. Дадайце дробна натартую моркву, ізюм і рублёныя арэхі. Форму для кекса выстеліце паперай для выпечкі, пералейце ў яе цеста.
- 3
Крок 3
3. Пасадзіце пірог у разагрэтую да 180 градусаў духоўку і пячыце 1 гадзіну. Прыгатуйце глазур: смяшайце тварог з маслам з дапамогай міксэра, потым дадайце цукровую пудру і збівайце крэм у аднастайную масу на працягу двух хвілін.
- 4
Крок 4
4. Пакрыйце ледзь пахалоджаны пірог глазурай.