Просты кокасавы пірог
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Нават калі вы лічыце, што пячэнне пірогаў — гэта не ваша, не бойцеся паспрабаваць прыгатаваць гэты пірог — у вас усё абавязкова атрымаецца. Каб падаць выдатны дэсерт, не трэба шмат часу і намаганняў, а вынік заўсёды апраўдвае чаканні. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Муку, цукор, соль, масла і малако пакласці ў міску і вілкай змяшаць да аднастайнасці. Выклаць атрыманае цеста на дно і бакавыя паверхні формы для пірога.
- 2
Крок 2
2. Разагрэйце духоўку да 180-190 градусаў і пячыце цеста 15 хвілін да залатыстага адцення. Дастаньце гатовы карж і астыньце.
- 3
Крок 3
3. Тым часам растапліваюць шакаладную цукраную крошку ці цёрты чорны шакалад на вадзянай лазні; гарачы шакалад выліваюць на гатовы карж і раўнамерна размеркаваць. Пастаўце карж на 5 хвілін у марозільную камеру.
- 4
Крок 4
4. Пакуль шакалад затвардзее, прыгатуйце начынне для пірога, заварыўшы какосавы пудзінг, як указаны на ўпакоўцы, або зварыўшы вельмі густы слодкі кісель з свежага какосавага малака.
- 5
Крок 5
5. Дастаць з марозілкі карж, на шакалад выкладзіце кокасавую начынку, разроўніце яе і пастаўце ў халадзільнік на працягу мінімум 2 гадзін. Тым часам збіце міксерам смятанку, ванілін і цукор, а таксама паджарце ў духоўцы кокасавую стружку да шакаладнага адцення.
- 6
Крок 6
6. Перад падачай торта ўкрасьце яго збітымі вяршкамі і какосавай стружкай.