Просты кекс з ягадурамі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Замест доўгіх размоў прапаную перайсці да самога працэсу выпечкі. Такі кекс можна прыгатаваць у невялікіх формах або ў адной вялікай. Ягурт можна выкарыстоўваць натуральны ці з дадаткамі. Унутры ён атрымліваецца вельмі пашуслівым і паветраным. Яго можна зрабіць у мультыварцы ці ў духоўцы. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кабачок памойце і натрэце на вялікай цёрцы (яго можна замяніць гарбузай ці бананам).
- 2
Крок 2
2. У міску ўбіце ўсе яйкі, затым узбіце іх да пышнай пены, дадайце адразу ўвесь цукор і зноўку ўзбівайце 2 хвіліны.
- 3
Крок 3
3. Пасля цукру ўліваеце расліннае алей (без запаху), усё змяшаеце.
- 4
Крок 4
4. Муку папярэдне прасеіце і дадаеце да асноўных прадуктаў, перамешайце. Дадаеце здробнёны раней цукіні, перамешайце змес у місцы.
- 5
Крок 5
5. Да цесту дадайце ваніль, соду, разрыхляльнік, цыбулёчку і карыцу, усё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Формы для кекса змажце раслінным алеем, напоўніце іх (трохі больш, чым напалову). Выпякайце кексы ў разагрэтай да 200 градусаў духоўцы. Калі яны пачнуць падымацца, панізьце тэмпературу да 150 градусаў і выпякайце прыкладна 40 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Гатовыя кексікі вынясіце з духоўкі і добра астыньце, потым выкладзіце іх на тарэлку і ўпрыгожце цынатай, йагуртам і свежай малінай.