Просты і хуткі сметаннік
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Дзякуючы гэтаму рэцэпту вы даведаецеся. Можна падаваць з чаем або кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі збіце міксерам, дадайце соль, цукар (звычайны і ванільны). Збівайце, пакуль маса не пасветлее.
- 2
Крок 2
2. Дадайце сметану і расплаўленае сьвіннае масла. Не забудзьцеся таксама пра соду.
- 3
Крок 3
3. У атрыманую масу прасейце мукі і разрыхляльнік для цеста. Змяшайце ўсё збіўнікам ці лапаткай.
- 4
Крок 4
4. Протырань выстеліце пергаментам, вылейце ў яе цеста. Выпякайце 35-40 хвілін у духоўцы, разагрэтай да 180 градусаў. Гатоўнасць правярайце цыкоркай.
- 5
Крок 5
5. Астудзелы торт па абрэжце па краях, каб ураўняць іх. Разрэжце торт на 2 пласціны. Абрэзкі ад яго падробце ў крошку.
- 6
Крок 6
6. Для прыгатавання крэму змяшайце зьмэтану з цукром, пабіце іх міксерам. Пачакайце, пакуль цукор растварыцца. Смажце кожны карж зьмэтановым крэмам з боку рэзу.
- 7
Крок 7
7. У астатнюю сметану дадайце загушчальнік, пастаўце на 10 хвілін у халадзільнік, потым шчодра змажце каржы, не забываючы пра бакі торта.
- 8
Крок 8
8. Бакі і верх торта ўкрасіце крошкай. Дайце гатоваму дэсертнаму прагарэць 2 гадзіны. Атрымаўся сачны, смачны хатні торт.