Выпечка
Просты хлеб
240 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашняя выпечка да чаю. Спяшу паказаць вам. Падавайце цёплым або ахоладжаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У глыбокую миску скіньце 6,5 шклянкі мукі, дрожджы і соль.
- 2
Крок 2
2. Уліце цёплую (але не гарачую!) ваду.
- 3
Крок 3
3. Акуратна перамяшайце. Накрыйце і пакіньце ў цёплым месцы на 2-5 гадзін.
- 4
Крок 4
4. Раздзяліце цеста вострым ножам на 3 часткі, кожную скатайце ў шарык. Выкладзіце на падлогу (выкладзеную паперай для выпечкі або сіліконавым дакладам і пасыпаную мукой), пакіньце на паўгадзіны "адпачыць". Вострым ножам зрабіце надразы.
- 5
Крок 5
5. На другі тэчку наліце шклянку вады. Пастаўце яе ў самы ніз. Пастаўце ў духоўку тэчку з хлебам і пячыце пры тэмпературы 200 градусаў да румянасці прыкладна 30-35 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Гатовы хлеб астыць на рэшоце.