Просты чызкейк без выпечкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У якасці асновы можна ўзяць любае пячэнне, але лепш за ўсё падыходзяць шчыльныя крэкеры. Калі пад рукой няма згушчанкі, яе можна смела замяніць цукровай пудрай па смаку. Лімонны сок надасць начынню пікантную кісліньку, таму парадуюся абавязкова яго дадаць. Перад падачай чызкейк можна паліць шакаладам, джэмам, дапоўніць ягадамі ці фруктамі, напрыклад. Збраць дэсерт можна за якіх-небудзь 15 хвілін, але падаваць на стале варта не раней чым праз 4 гадзіны. Лепш за ўсё заставіць яго ў халадзільніку на нач. Падавайце цёплым ці ахоладжаным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дробіце пячэнне. Дадайце цукар, растопленае масла і яшчэ раз добра змяшайце.
- 2
Крок 2
2. Пераложыце крошку ў форму з ад'емнымі бортамі і шчыльна ўтрамбуйце карж з бортамі.
- 3
Крок 3
3. Пастаўце форму на 7-10 хвілін у моразілку, пакуль займаецеся начыненнем.
- 4
Крок 4
4. Збівайце сыр згушчанка да пышнасці. Дадайце сок лімана і ванільны экстракт.
- 5
Крок 5
5. Выкладзіце гатовую начынку на карж, разроўнайце.
- 6
Крок 6
6. Чызкейк без выпечкі можна ставіць у халадзільнік.
- 7
Крок 7
7. Ось такая прыгажосць.