Просты белы хлеб
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Рэцэпт прыгатавання белага хлеба ў дамашніх умовах
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання нам спатрэбяцца сапраўды якасныя сухія дрожджы.
- 2
Крок 2
Змяшайце 1/2 шклянкі актыўных сухіх дрожджаў (1,5 чайнай лыжкі), 1 сталовую лыжку цукру і 1/2 шклянкі цёплай вады. Дайце сумесі пастаяць 10–12 хвілін.
- 3
Крок 3
Справазначыцца 1,5-2 шклянкі мукі.
- 4
Крок 4
Змяшайце мукую з дрожджавай сумесшчу, дадайце каля 1/2 чайнай лыжкі солі і вымесіце.
- 5
Крок 5
Через гадзіну вы ўбачыце, што цеста падрасло амаль у два разы.
- 6
Крок 6
Лёгка прыціснуць цеста на паверхні, пасыпанай мукой.
- 7
Крок 7
Праз 10 хвілін замесу выкладваем цеста ў форму для выпечкі хлеба. Змашчаем аляйвавым алеем.
- 8
Крок 8
Дачакайцеся, пакуль цеста падняцца ў два разы.
- 9
Крок 9
Падгрэць духоўку да 200 градусаў і пячы каля 20 хвілін.
- 10
Крок 10
Разрэжце хлеб на кавалачкі і захоўвайце ў шчыльна зачыненым кантэйнеры да 3 дзён.