Простае пячэнне на 14 лютага
Апісанне
Дамашняя выпечка да чaju. Пячэнне простае, але смачнае, а ўсё што трэба – выемкі ў форме чалавечка і маленькага сэрця. Да рэчы, можна прыдумаць і іншыя варыянты з выемкамі іншай формы. Такое пячэнне можна пакласці ў прыгожыя пакеты і падарыць на Дзень ўсіх улубёных. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мисцы змяшайце прасеяную мукую з кубікамі халоднага масла і разатрэце рукамі да ўтварэння мукавай крошкі.
- 2
Крок 2
2. Збіце яйкі з цукрам і дадайце ў мукі разам з ванілінам.
- 3
Крок 3
3. Хутка змесіце аднароднае і гладкае цеста. Абгарніце яго ў харчовую плёнку і пакладзіце ў халадзільнік на паўгадзіны.
- 4
Крок 4
4. Разваліце халоднае цеста на слаба пасыпанай мукой паверхні ў пласцінку таўшчынёй 1,5 см і вырэжце выемкай фігуркі.
- 5
Крок 5
5. Абрэзкі цеста змяшайце, дадаўшы чырвоны харчовы барбіт.
- 6
Крок 6
6. Гэта цеста таксама раскатайце і вырэжце невялікія сэрцікі.
- 7
Крок 7
7. Фігуркі чалавечкаў размясціце на пратэйнеры, пакрытай паперам для выпечкі. Сардэчкі лёгка змашчыце вадой і прымацуйце да фігурак.
- 8
Крок 8
8. Канцы «ручак» фігурак трохі змастыце вадой і «абхапіце» імі сэрцікі.
- 9
Крок 9
9. Выпякайце пячэнне ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы прыкладна 10 хвілін. Гатоваму пячэнню дазвольце поўнасцю астыць на падлоце. Пячэнне можна захоўваць 3-4 дні ў шчыльна закрытым кантэйнеры пры камнатнай тэмпературы.