Простае марозіва з дыні
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Адзіным абавязковым умовам для прыгатавання марожанага па дадзеным рэцэпце з'яўляецца наяўнасць блендэра ці ручнога міксэра, бо з іх дапамогай трэба будзе перыядычна насічваць дэсерт паветрам. Дыню можна па жаданні замяніць персікамі, абрэкозамі, грушамі ці нават слявамі. Абавязкова ўзяць высакажырныя зьвязкі, іх будзе значна лягчэй збіць у пышную пену, неабходную для гэтага рэцэпту. Ніжэй вы даведаецеся. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Дыню разрэжце, адціньце шкурку і ачысьціце ад насення. Памяльце дыню ў пюрэ з дапамогай блендэра. Халодныя вяршкі ўбіце міксэрам да пышнай масы, пасьля чаго дадайце цукар і зноў убіце.
- 2
Крок 2
2. Дадайце пюрэ з дыні і ляпаткай змяшайце масу ў адзін бок. Пералейце марожанае ў фармачкі так, каб маса не перавышала 3 см у вышыню, і пастаўце ў моразілку на 2 гадзіны.
- 3
Крок 3
3. Праз 2 гадзіны збіце марозіва блендэрам, накрыйце крышкай і зноў пастаўце ў моразільнік. Праз дзве гадзіны зноў збіце і паўтарыце працэдуру яшчэ 1-2 разы, пасля чаго пакіньце марозіва ў моразільніку на нач.