Выпечка
Простое бяздрожджавае цеста для піцы
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрэдыенты. Муку папярэдне прасейце, каб насіціць яе кіслародам.
- 2
Крок 2
Муку змяшайце з сольлю і пакладзіце ў глыбокую міску, у цэнтры якой зрабіце невялікае паглыбленне, як кратар вулкана. У гэта паглыбленне вылейце падсонечную алей (можна выкарыстоўваць алялінавую, атрымаецца яшчэ араматней) і ваду.
- 3
Крок 3
Спачатку змясіце вілкай, а потым выкладзіце на працоўную паверхню і вымясіце цеста рукамі. Пры неабходнасці дадайце яшчэ трохі мукі. Цеста павінна атрымацца дастаткова цвёрдым і шчыльным. Ідэальнае бяздрожджавае цеста для піццы гатовае.