Простае цеста з кіслага малака

Апісанне

Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Гэты рэцэпт мне даўно падказала маці, ён вельмі просты, але вынік заўсёды выдатны. Пірог на цесте з кіслага малака можна прыгатаваць з чым заўгодна: ягадамі, фруктамі, яблыкамі ці арэхамі. Я некалькі разоў дадаваў і сухафрукты. Каб прыгатаваць простую выпечку з кіслага малака, спатрэбіцца шклянка кіслага малака, мукі і яек. Падавайце астылым ці крыху цёплым.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   У шклянку разбіце яйкі і дадайце цукор. Добра збіце (можна вілкай ці міксерам).

2. 2

   Крок 2

   Дадайце да яец соду, кіслы малако, ванільны цукар і мукі. Добра змяшайце, каб у масе не было згусткоў.

3. 3

   Крок 3

   Уключыце духоўку і разагрэйце яе да 180-200 градусаў. Змажце форма для выпечкі сметанковым маслам, выкладзіце на дно плады ці ягады і залейце ўсё цестам. Цеста па густаці нагадвае густую сметану.

4. 4

   Крок 4

   Запякайце пірог палову гадзіны. Гатовую простую выпечку з кіслага малака дайце астыць, пасыпце цукровай пудрай і падавайце да чая ці какаа.