Пропітка для торта
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Тортамі часта рабяць вельмі салодкімі. Каб крыху знівеліраваць прытомы смак, зрабіце для каржоў прапітку з лімонным сокам і мёдам. Калі ў вас алергія на салодкі прадукт, то замяніце яго цукром ці сіропам стэвіі. Зараняж прапітку не гатуйце і наносьце яе толькі на астылыя каржы, разразаючы іх папалам. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Мёд можна выкарыстоўваць любы, акрамя гарадзіннага — ён гарчыць.
- 2
Крок 2
Пакладзіце мёд у глыбокую ёмістасць. Пры жаданні яго можна крыху расплаціць у мікрахвалевай печы або на вадзяной лазні, але не да кіпення.
- 3
Крок 3
Выцісніце сок з чвэрці лімона. Дапушчальна замяніць лімонны сок апельсінавым, мандарынавым і г.д. — любым цытрусавым, але не лаймам.
- 4
Крок 4
Улейце ў ёмістасць цёплую ваду. Пажадана, каб тэмпература вады не перавышала 35 градусаў, інакш мёд страціць свае карысныя ўласцівасці.
- 5
Крок 5
Добрая змяшайце ўсё змесціва ёмістасці, каб мёд растварыўся ў цёплай вадзе і не асяў на дно. Пры жаданні можна дадаць крыху ванільнага цукру або кроплю ванільнага экстракту для арамату.
- 6
Крок 6
Пералейце прапітку ў шклянку ці шклянку. З дапамогай чайнай ці сталовай лыжкі прапіцьце каржы, выкладзіце іх на тарэлку. Памятайце, што пасля прапівання перамясціць карж вы ўжо не зможаце, бо ён будзе развалівацца.