Закускі
Профітролі з крабавой начынкай
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На маленькім агні ў каструлі растопім слівочнае масла, дададзім муку, соль і ваду. Перамешаем да аднастайнасці, здымаем з агню. Далей дададзім яйкі і з дапамогай блендэра або міксера зоб’ём аднарутае гладкае цеста.
- 2
Крок 2
2. Цяпер з дапамогай лыжкі выкладаем цеста на пратотывень. Запякаем прыблізна 10 хвілін пры 190 градусах, а затым 25 хвілін пры 180. «Макушкі» павінны стаць румянымі.
- 3
Крок 3
3. Для начынкі дробна нарэзаем крабовыя палачкі і лук, змешваем усё з кукурузай і плаўленым сырам. Спецыі дадайце па смаку. Гэтай пастой начыняем астыўшыя профітролі, зрабіўшы ў іх надрэз.
- 4
Крок 4
4. Вось і ўсё! Падавайце страву ў цёплым або ў ахалоджаным выглядзе — гэта аднолькава смачна.