Прэтцэль у шакаладзе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцяў. Існуюць салёныя і цукровыя пракруціны. Мне падабаецца камбінаваць салёныя пракруціны з цукровым шакаладам, але калі вы любіце традыцыйныя ласункі, тады выкарыстоўвайце цукровыя. Абмацніце кожнае пячэнне ў шакалад, пачакайце, пакуль ён застыне, і падавайце. Захоўвайце пячэнне ў халадзільніку. Шакалад можна выкарыстоўваць не толькі ў выглядзе крошкі, але і цэлую пласціну, паламаць на кавалачкі і расплаўціць. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У міску пакладзіце цёмны шакалад, затым пастаўце яго ў мікрахвалевую печ на 20-30 секунд, потым дастаньце і размяшайце.
- 2
Крок 2
2. Зноў пастаўце міску ў мікрахвалевую печ, дастаньце і перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Паловіну пячэння па адным укладвайце ў міску з чорным шакаладам і абмацвайце з усіх бакоў.
- 4
Крок 4
4. Выкладзіце пячэнне на сіліконавы дыванчык ці на паперу для выпечкі.
- 5
Крок 5
5. У асобную миску выкладзіце белы шакалад.
- 6
Крок 6
6. Растапляйце яго ў некалькі прыёмаў у мікрахвалевай печы.
- 7
Крок 7
7. Другую частку крендэлікаў апусціце ў белы шакалад, выкладзіце на цацоўку.
- 8
Крок 8
8. Упрыгажвайце белыя пячэнкі астаткамі цёмнага шакаладу, а цёмныя — астаткамі белага.
- 9
Крок 9
9. Пастаўце ўсё ў халадзільнік для застывання. Захоўвайце каля 7-10 дзён.