Тонкае цеста для піццы
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Адзін з класічных відаў цеста для піцы — бездрожджавое. Каб у вас атрымалася смачнае страва, я падзялюся рэцэптам. Падавайце цёплым ці халодным. Ідэальна да чая.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Разагрэйце духоўку да 230 градусаў. Падрыхтуйце пратэў з фольгай.
- 2
Крок 2
У вялікай місцы змяшайце ўсе інгредыенты, павольна размінаючы сумесь, пакуль не ўтварыцца адзін шарык цеста. Вы можаце змяшаць інгредыенты без міксара, уручную.
- 3
Крок 3
Пасыпце рукі і скалодку мукой, дастаньце шарык цеста з місачкі, пасыпце яго мукой. Гэта трэба, каб сфармаваць з яго цвёрды шар. Цеста можа быць крыху ліпкім, калі вы выкарыстоўвалі міксар.
- 4
Крок 4
Такім чынам, злепіўшы цеста ў шчыльны шарык, пакладзіце яго на падрыхтаваны паддон. Выкарыстоўваючы скалку, пакрытую мукой, раскатайце цеста да пажаданай таўшчыні. Асабіста я раблю пласцін таўшчынёй не больш за 5 міліметраў.