Святковы торт
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кавы. Шчыльны і вельмі мяккі, вільготны і проста танучы ў роце бісквіт. Шакаладна-ванільны смак бісквіта дапоўнім сметанакрэмам. У меру сладкі, ён чудоўна падкрэслівае смак бархатных каржоў. Рассказваю. Можна падаваць з чаем або кавой.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Просейце мукі ў глыбокую міску праз сіта.
- 2
Крок 2
2. Дадайце разрыхляльнік і соль.
- 3
Крок 3
3. Прапусціце праз сіта якавы порашак у мукі і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
4. У асобнай мисцы змяшайце масла і цукар з дапамогай міксера да растварэння цукарных крупінак.
- 5
Крок 5
5. Дадайце яйкі ў змесьці з маслам і ўзбівайце да гладкай белай пены.
- 6
Крок 6
6. Дадайце да маслянай масы малако, ванільную эсэнцыю, сумесь сухіх інгрэдыентаў і барбітар. Добра змяшайце цеста.
- 7
Крок 7
7. Выкладзіце цеста ў форму для выпечкі і пастаўце ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 40 хвілін.
- 8
Крок 8
8. У глыбокай мисцы збіце твараг, пасля дадайце 3-4 сталовыя лыжкі масла і зноўку збіце да пышнай пены.
- 9
Крок 9
9. Дадайце цукровую пудру, добра перамяшайце.
- 10
Крок 10
10. Гатовы бісквіт разрэжце на 3 каржы. Кожны карж змажце крэмам, верх і бакі торта таксама пакрыйце крэмам.
- 11
Крок 11
11. Пастаўце торт у халадзільнік на працягу мінімум аднаго гадзіны. Перад падачай украсьце торт на свой выгляд.