
Святковы торт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Гэты вельмі арыгінальны і смачны тортык гатуецца вельмі проста. А яго незвычайны смак, які нагадвае шакаладную цяцёнку «Баўнці», заваявае сэрцы вашых госцей і блізкіх. Хачу падзяліцца рэцэптам і з вамі. Можна падаваць з чорным ці кавай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Збіце яйкі з цукрам, пакуль маса не павялічыцца ў аб'ёме і не пасветлее.
- 2
Крок 2
У асобнай ёмістасці змяшайце мукі, какао і разрыхляльнік.
- 3
Крок 3
Акуратна змяшайце масу з яек і мукой з дапамогай лыжкі.
- 4
Крок 4
Выцяце цеста ў змазаную сметанковым маслам форму і пякіце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы. Пячыць трэба каля 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Для прыгатавання начынкі ў каструлю наліце малако, дадайце масла, цукру. Падгрэйце да растварэння масла.
- 6
Крок 6
Як толькі масла растварыцца, дадайце какосавую стружку.
- 7
Крок 7
Давядзіце масу да кіпення і варыце, пакуль не загусне.
- 8
Крок 8
Калі бісквіт будзе гатовы, дайце яму астыць і разрэжце на дзве часткі.
- 9
Крок 9
Ніжную добра прапіць вершкамі.
- 10
Крок 10
Зверху выкладзіце кокавую начынку.
- 11
Крок 11
Верхні карж таксама прапіціце смятанкай і пакладзіце яго прапічанай бакавінёй на начынне.
- 12
Крок 12
Для прыгатавання глазуры ў каструлю наліце малако. Дадайце какао, цукор і сметанковае масла.
- 13
Крок 13
Пастаўце на агонь, добра перамяшайце і дахадзіце да згушчэння.
- 14
Крок 14
Выліце глазур на торт і разроўніце шпатэллю.
- 15
Крок 15
Дастаньце з духоўкі і падавайце цёплым ці астылым.