Святковы дэсерт з ківі з ягадурай

Апісанне

Страва гатуецца без лішняй складанасці. 1. 50 г жэлатыну заливаем 1 шклянкай вінаграднага соку і даем напухнуць. 2. Другую шклянку соку даганаем да кіпення. Затым здымае з пліты і раствораем у ім напухлы жэлатын. 3. Нарэжам ківі, ставім бакалы пад вуглом 45 градусаў на лёд, пакладзем у іх ківі, запаўнім паловай соку з жэлатынам і ставім у халадзільнік. 4. Калі засцігне, бакалы ставім у вертыкальнае становішча, запаўняем іх другой часткай соку з жэлатынам, змяшанага з ягадным мацяром. Ставім засціваць. 5. Афармім ківі. Дэсерт гатовы. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.

Інструкцыя