Святочная ветчына
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Усе мы любім ветчыну. Яна заўсёды прысутнічае ў святочных нарэзках, мы з задавальненнем рабім бутэрброды з ёю і выкарыстоўваем у розных салатах. Аднак у наш час купіць якасную ветчыну не вельмі проста. Мы імкнемся купіць ветчыну даражэй у надзеі на тое, што яна добрай якасці. Але навошта траціць грошы на прадукты сумніўнага паходжання, калі можна прыгатаваць мясную страву дома самастойна. Паспрабуйце прыгатаваць святочную ветчыну самастойна па маёму рэцэпту, і вы наврад пасля гэтага станеце купляць яе ў краме. Закуска гатова. Падавайце адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У вялікай каструлі ў яблуčным соку праварыце моркву, аніс, сельдерэй і лук.
- 2
Крок 2
2. У невеликай ёмістасці змешайце гарчу, соевы соус, кленавы сіроп, соль і перац.
- 3
Крок 3
3. Даварыце мяса ў яблукавым соку 1,5 гадзіны на павольным агні.
- 4
Крок 4
4. Змажце яго праяным соусам і запякайце ў духоўцы пры тэмпературы 190 градусаў на працягу 25 хвілін.