Правільны шашлык з сьвініны
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. У асноўным, вы і самі бачыце, што гэта вельмі просты рэцэпт правільнага шашлыка з свініны. Але вы напэўна і раней чулі, што ўсё геніяльнае — проста! Так што і адносна гэтага рэцэпту прыгатавання правільнага шашлыка з свініны не сумнявайцеся — атрымаецца смачнае і няжнае мяса! У агульным, рэкамендую менавіта гэты рэцэпт, калі збярэцеся ўзяцца за такое цікавае дзела, як прыгатаванне шашлыка. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Мякот рэжам партыянальнымі кавалкамі, цыбулю — паўкалячкамі. Луку шмат не бывае, таму можна ўзяць і больш, чым тры цыбуліны.
- 2
Крок 2
2. Дадамо цыбулю да мяса і шчодра пасыпем спецыямі. Далей — важны момант — трэба вельмі старанна мешаць, і толькі рукамі, каб цыбуля аддала сок.
- 3
Крок 3
3. Цяпер — яшчэ адзін сакрэт. Мясо будзе марынавацца хутчэй, калі вы пакладзеце яго ў пакет для запякання. Так шашлык будзе гатовы ўжо за гадзіну!
- 4
Крок 4
4. Да, і, да рэчы, такі шашлык можна запечы ў духоўцы ў тым самым пакеце (трэба трымаць 1,5 гадзіны). Або ж, як і належыць, паджарыць на агні.