ПП соус для
Апісанне
Соус гатоўцца за некалькі хвілін. Такі сачны соус амаль не змяшчае вугляводаў і тлушчаў. Ён прыгатоўваецца на аснове вялікай густой класічнай йогурты і гарчыцы. Можна выкарыстоўваць густы кефір або грэчаскі йогурт, калі ў продажы няма звычайнага. Гатовы соус можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Жаданасць — выкарыстоўваць крамавую гарчыцу, можна зярністую, французскую. Купляйце йагурт без дадаткаў, класічны.
- 2
Крок 2
Выкладзіце йагурт любой жырнасці ў піялу або глыбокую крэманку. Дадайце туды ж патрэбную вам гарчыцу.
- 3
Крок 3
Акуратна выцісніце ў ёміст лімонны сок. Можна выкарыстоўваць канцэнтраваны сок, папярэдне разбавіўшы яго вадой.
- 4
Крок 4
Дадайце соль і мелены чорны перац. Пры жаданні можна дадаць 1/2 ч.л. соевага саусу або розныя прыправы, спецыі.
- 5
Крок 5
Акуратна ўсё змяшайце і пералейце соус у піялу, соуснік. Падайце да стала разам з салатам «Цэзар».