ПП шарлотка
Апісанне
Рэцэпт не зойме шмат часу. Сёння прапаную прыгатаваць ароматную і паветраную ПП шарлотку з яблыкамі ў духоўцы. Шарлотка або яблычны пірог — гэта выпечка, якая прысутнічала ў дзяцінстве кожнага з нас. Для прыгатавання спатрэбіцца мінімум простых інгрэдыентаў і крыху часу, таму з такім рэцэптам лёгка справіцца нават пачатковая гаспадыня. У класічнай версіі гэты пірог гатуецца на аснове ўзбітых у густую пену яек з цукрам і мукой. Бісквітнае цеста хоць і славіцца сваім густам, але змяшчае пшанічную муку і цукар. Калі пшанічную муку замяніць на цэльназярновую, а цукар — на стевію, то шарлотка можа стаць сапраўдным карысным дэсертом. Падавайце астылы або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйкі ўбіце ў глыбокую талерку.
- 3
Крок 3
Дадайце фруктозу і добра ўзбіце.
- 4
Крок 4
Дадайце прасеяную цельназярновую муку, замясіце цеста.
- 5
Крок 5
Яблыкі ачысціце ад скуркі, выдаліце ядзерка і нарэжце невялікімі долкамі.
- 6
Крок 6
Узяйце форму для выпякання, на дно выкладзіце нарэзаныя яблыкі.
- 7
Крок 7
Зверху выліце падрыхтаванае цеста і адпраўце ў папярэдне разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30 хвілін.
- 8
Крок 8
Вынесіце пірог з духоўкі і дайце яму крыху астыць.
- 9
Крок 9
Падаваць ПП шарлотку можна як гарачай, так і халоднай.