ПП пірог са слівамі
Апісанне
Пірог на аўсянай муцэ са слівамі атрымаецца не такім пышным, як на пшанічнай муцэ, але затое будзе больш сытным. Падавайце яго з гарачымі напоямі або цёплым малаком, можна замяніць малако кефірам. Памятайце, што аўсяная мука павінна набухнуць у цесце перад выпечкай, інакш яна асядзе на дно. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце пазначаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курыныя яйкі ўбіце ў ёмістасць кухоннага камбайна або міксера. Дадайце туды ж эрытрытол і соль. Узбівайце прыкладна 4–5 хвілін у пышную пену.
- 3
Крок 3
Умяшайце аўсяную муку і разрыхляльнік. Разрыхляльнік дадавайце абавязкова, каб пірог не атрымаўся занадта плоскім. Пакіньце цеста на 20 хвілін у спакоі, каб аўсяная мука набракла.
- 4
Крок 4
Змажце форму раслінным алеем і ўкладзіце ў яе цеста. Разагрэйце печ да 180 градусаў. У цеста ўкладзіце паловінкі сліў і адправце форму ў печ.
- 5
Крок 5
Выпякайце пірог да румянасці прыкладна 20 хвілін. Праверце драўлянай шпажкай на гатоўнасць і дастаньце з духоўкі. Затым з формы.
- 6
Крок 6
Нарэжце на часткі і падайце пірог да стала цёплым або астылым, ён смачны ў любым выглядзе.