ПП грэчка з грыбамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Выдатнае страва для любога прыёму ежы: сняданку, абеду ці вячэры — пшанка з грыбамі. Яе можна прыгатаваць усяго за 20 хвілін і пакарміць сваіх блізкіх. Вельмі смачна каша са смятанай нізкай тлушчнасці ці з бязтлушчным йогуртам, соусамі на яе аснове. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты. Грыбы можна выкарыстоўваць любыя зьедныя, акрамя алеістых.
- 2
Крок 2
Грэчаную крупу перабярыце, высыпце ў глыбокую посуду і залейце вадой, прамыйце некалькі разоў.
- 3
Крок 3
Пасыпце крупу ў кастрылю ці казан.
- 4
Крок 4
Залейце цёплай вадой і пасаліце, пастаўце посудзіну на пілку і варыце грэчку 12 хвілін на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
У гэты час прамыйце шампінённы ў вадзе, нарэжце іх слайсамі.
- 6
Крок 6
Да гэтага часу грэчка будзе напаловаку прыгатаваная. Гэта ідэальны стан для дадання астатніх інгрэдыентаў, паколькі пасля гэтага крупа ўбярэ ў сябе грыбны смак і аромат.
- 7
Крок 7
Пакладзіце грыбы ў каструлю. Прамыйце і пашыкуйце зялёны лук, дадайце ў посуд. Накрыйце крышкай і тушыце яшчэ 5-7 хвілін.
- 8
Крок 8
Выключыце награванне і перамяшайце гатовы страву.
- 9
Крок 9
Выкладзіце прыгатаваную ПП грэчку з грыбамі на талерку і падавайце цёплай, можна дапоўніць страву рознымі соусамі на аснове йагурту.